Oziq-ovqat mahsulotlarining namligini aniqlash uchun IF-MCTZF (IF-MCT) asbobining tavsifi

IF-MTSTZF qurilmasi oziq-ovqat sanoati korxonalari laboratoriyalarida (shu jumladan non, qandolat, sut, go'sht va boshqalar) yarim tayyor mahsulotlar kabi oziq-ovqat namunalari namligini tezkor nazorat qilish uchun mo'ljallangan. U qurilma plitalarining haroratini avtomatik boshqarish bilan jihozlangan bo'lib, namlikni o'lchash jarayonini yanada aniq va barqaror qiladi.

Ilova:
Asbob xamir, pulpa, non, sut mahsulotlari va boshqa yarim tayyor mahsulotlar kabi kichik oziq-ovqat kanoplarining (namunalarining) namligini qayta ishlash yoki saqlash jarayonida aniq o'lchash uchun ishlatiladi.

Qo'llashning asosiy sohalari:

Oziq-ovqat sanoati korxonalari laboratoriyalari.
Non pishirish, qandolatchilik, sut va go'sht ishlab chiqarish.
Portlovchi bo'lmagan atmosferaga ega laboratoriyalarda ishlash uchun javob beradi.
Texnik xususiyatlari:
Ish harorati oralig'i: +100 dan +200°C gacha.
Taymerni o'rnatish oralig'i: 1 dan 10 minutgacha.
Plitalar haroratining og'ishi: belgilangan ish haroratidan ±2°C dan oshmasligi kerak.
Quritish moslamasini ish haroratiga qadar isitish vaqti: 20 daqiqadan oshmasligi kerak.
Plitalarning ishchi yuzalari orasidagi bo'shliq: 0,2 mm dan oshmasligi kerak.
Quvvat manbai: 220 V bir fazali o'zgaruvchan tok tarmog'i, chastotasi-50 ± 1 Hz.
Quvvat sarfi: 500 Vt dan oshmasligi kerak.
Vaqt oralig'ini belgilash aniqligi: 1%.
Umumiy o'lchamlar:
Quritish birligi: 200 × 90 mm.
Boshqaruv bloki: 175 × 120 × 65 mm.
Massa:
Namunalarni quritish birligi: 5,8 kg.
Boshqaruv bloki: 0,6 kg.
Qurilmaning dizayni:
Namunalarni quritish bloki:

U yuqori va pastki isitish plitalaridan iborat bo'lib, ular bir-biriga halqa bilan bog'langan.
Plitkalar orasidagi bo'shliqni o'zgartirish uchun murvat bilan sozlanishi mumkin (10 mm gacha).
Plitalardagi isitish elementlari alyuminiydan tayyorlangan va issiqlikning bir tekis taqsimlanishini ta'minlaydi.
Agar kerak bo'lsa, namunalarni yotqizish uchun yuqori plitani qalam bilan ochish mumkin.
Isitish bloklari qopqoq bilan qoplangan, bu issiqlikni ushlab turishga va qizib ketmaslikka yordam beradi.
Elektron boshqaruv bloki:

Haroratni tartibga solish va ta'sir qilish vaqtini belgilash tugunlaridan iborat.
Ushbu birlik avtomatik ravishda belgilangan harorat va vaqtni ushlab turadi va joriy haroratni vizual boshqarishni namoyish etadi.
Ishning aniqligi va haroratni nazorat qilish uchun o'rnatilgan kuzatuv tizimi mavjud.
Foydalanish shartlari:
Qurilma atrof-muhit harorati +5 dan +40°C gacha va nisbiy namligi 35°C da 80% gacha bo'lgan portlovchi bo'lmagan xonalarda ishlash uchun mo'ljallangan.
Xonadagi havo metallarni korroziyaga olib kelishi mumkin bo'lgan agressiv yoki abraziv aralashmalarni o'z ichiga olmaydi.
Ish xususiyatlari:
Plitalar haroratini avtomatik boshqarish namunalarni quritish uchun barqaror sharoitlarni saqlashga imkon beradi, bu esa qurilmani aniq va tezkor tahlil qilish uchun qulay qiladi.
1 dan 10 minutgacha o'rnatilishi mumkin bo'lgan taymer foydalanuvchiga namunalarni quritish uchun aniq vaqtni sozlash imkonini beradi.
Qurilma ±2°C aniqlik bilan haroratni nazorat qilish qobiliyati bilan jihozlangan, bu natijalarning ishonchliligi va barqarorligini ta'minlaydi.
Sanoatda qo'llanilishi:
Qurilma turli ishlab chiqarish bosqichlarida mahsulot namligini aniq nazorat qilishni talab qiladigan non, qandolatchilik, sut, go'sht va boshqa korxonalarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat korxonalari laboratoriyalarida foydalanish uchun juda mos keladi.
IF-MTZF asbobi mahsulotlarni qayta ishlashning turli bosqichlarida sifat nazorati uchun muhim vosita bo'lib, mahsulotlarni yaxshilashga va oziq-ovqat sanoatida sifat standartlariga javob berishga yordam beradi.

Namlikni o'lchashga qiziqqan foydalanuvchilar uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan namlik o'lchagichlari haqida 10 ta tez-tez so'raladigan savollar:

Namlik o'lchagich nima va u nima uchun? Namlik o'lchagich-bu materiallardagi (masalan, yog'och, beton, tuproq) yoki havodagi namlik darajasini o'lchash uchun asbob. U qurilish, qishloq xo'jaligi, sanoat va boshqa sohalarda namlikni nazorat qilish uchun ishlatiladi, bu materiallarning shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik va qulay sharoitlarni ta'minlash uchun muhimdir.

Namlik o'lchagichlarining qanday turlari mavjud? Namlik o'lchagichlarining ikkita asosiy turi mavjud: kontakt va kontaktsiz. Kontakt namlikni material bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilish orqali o'lchaydi, kontaktsiz esa ob'ekt bilan aloqa qilmasdan namlikni o'lchash uchun infraqizil nurlanish texnikasi yoki boshqa texnologiyalardan foydalanadi.

Muayyan vazifa uchun namlik o'lchagichni qanday tanlash mumkin? Tanlov siz o'lchaydigan narsaga bog'liq. Yog'och, beton yoki qurilish materiallari uchun o'lchov aniqligi va diapazoni muhimdir. Havoda (masalan, xonalarda) o'lchash uchun gigrometr funktsiyasiga ega qurilmalarga afzallik beriladi. Qurilmaning portativligi va aniqligini ham hisobga olish kerak.

Namlik o'lchagichni qanday to'g'ri ishlatish kerak? Kontaktli namlik o'lchagichlardan foydalanganda, zondning material yuzasiga to'g'ri o'rnatilganligiga ishonch hosil qilish kerak va kontaktsiz asboblardan foydalanganda ularni tekshirilayotgan joyga yo'naltirish kerak. Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarni diqqat bilan o'qib chiqish juda muhim, chunki o'lchash usullari har xil bo'lishi mumkin.

Namlik o'lchagichni o'lchashning aniqligiga nima ta'sir qiladi? O'lchovlarning aniqligiga harorat, atrof-muhit namligi, material turi, asbobning o'zi sifati va uni kalibrlash kabi turli omillar ta'sir qiladi. Ba'zi namlik o'lchagichlari har foydalanishdan oldin kalibrlashni talab qilishi mumkin.

Namlik o'lchagichni qanchalik tez-tez kalibrlash kerak? Kalibrlash asbobdan foydalanish chastotasiga va siz ishlayotgan material turiga bog'liq. Namlik o'lchagichni yiliga kamida bir marta yoki uning aniqligi o'zgarganda kalibrlash tavsiya etiladi. Agar qurilma uzoq vaqt ishlatilmagan bo'lsa, kalibrlashni amalga oshirishga arziydi.

Namlik o'lchagichni barcha materiallar uchun ishlatish mumkinmi? Namlik o'lchagichlari ma'lum turdagi materiallarning namligini o'lchash uchun mo'ljallangan. Masalan, yog'och namlik o'lchagichlari har doim ham beton yoki tosh uchun mos emas, chunki bu materiallar turli xil tuzilmalar va xususiyatlarga ega. Material turiga mos keladigan qurilmani tanlash muhimdir.

Turli xil materiallar uchun qanday namlik qiymatlari norma hisoblanadi? Namlik darajasi material turiga bog'liq. Masalan, yog'och uchun optimal namlik odatda 8-12%, qurilish materiallari uchun 5-10% va tuproq uchun 15-30% ni tashkil qiladi. Xonadagi namlik 40-60% oralig'ida qulay deb hisoblanadi.

Havodagi namlikni o'lchash uchun namlik o'lchagichdan foydalanish mumkinmi? Ha, havo namligini o'lchaydigan namlik o'lchagichlar mavjud. Ushbu qurilmalar odatda gigrometrlar deb ataladi va qulay iqlim uchun muhim bo'lgan ichki namlik darajasini nazorat qilish uchun ishlatilishi mumkin.

Namlik o'lchagichdan foydalanganda qanday muammolar paydo bo'lishi mumkin? Ba'zi keng tarqalgan muammolar orasida asbobning noto'g'ri kalibrlanishi, tashqi omillarning ta'siri (masalan, harorat, chang), asbobdan tayyorlanmagan materiallarda foydalanish yoki namlik o'lchagich turining materialga mos kelmasligi kiradi. O'lchovlarning aniqligini kuzatish va ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga rioya qilish ham muhimdir.